Оливковое масло высочайшего качества по привлекательным ценам!
Уважаемые покупатели! Предлагаем вашему вниманию оливковое масло торговой марки «EL alino»: Pure olive oil рафинированное с добавлением нерафинированного и Extra virgin olive oil нерафинированное оливковое масло высшего качества. Завод, выпускающий оливковое масло «EL alino», является мировым лидером в сфере производства оливкового масла и оливок. Он имеет важнейшие международные сертификаты качества. Среднегодовой объем производства — 270 000 тонн оливкового масла и 70 000 тонн столовых оливок.
Большим преимуществом является полный цикл производства, что существенно сокращает стоимость продукта. У завода миллионы гектаров плантаций, на которых растут оливки! Плантации находятся в непосредственной близости от предприятия-переработки. Т.е. где произрастает, там и производится конечный продукт. Это минимизирует затраты на перевозку сырья. Так же, минимизируются затраты на логистике, благодаря наличию собственного автотранспорта, который циркулирует по всему миру.
Некоторые хитрости хранения оливкового масла:
На масло установлен режим хранения от 15С до 25С. Такая температура позволит избежать образования осадка и сохранит презентабельный вид бутылок с маслом.
Что нужно знать о том, как ведет себя оливковое масло при нарушении рекомендуемой температуры хранения? Очень часто потребители для сохранности оливкового масла прибегают к его заморозке. Температура замерзания олеиновой кислоты +4С. Масло можно замораживать, оно не теряет своих свойств и в теплом помещении через 2 часа (при температуре от +10С) восстанавливается. Но, важно знать что при замерзании оливковое масло густеет, становится более тягучим, внутри могут образовываться хлопья, кристаллы разнообразных форм, белый осадок.
Такие метаморфозы связаны с замерзанием жирных кислот и натурального воска, которые содержатся в плодах оливы. Воск выделяется оливковым деревом как естественный защитный слой. В разных количествах он содержится и в масле. Воск застывает первым, и это легко заметить.
Часто такие изменения пугают покупателей. Однако, они являются абсолютно нормальными! Более того, масло «EL alino» проходит через большое количество фильтров, поэтому при размораживании осадка не даёт.
К сведению: если оливковое масло не замерзает, значит оно разбавлено другими видами масла.